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网友最喜爱的湘菜竟是不起眼的它,秀厨艺有大奖拿!

食养公开课2018-05-15 15:25:55

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湘菜,无论是对于湖南人,还是全国各地的吃货,都是好评率最高的。而做湘菜,不少老年朋友有一手。想不想当众展示自己的绝活,让子女后辈学学?现在,机会来了:即日起至9月30日,腾讯大湘网联合快乐老人报、快乐老人生活馆启动“传承——寻找民间厨神(第一季)”活动,赶快带着子女来报名吧!兴许,您很快可以成为“网红”。


传承
外孙女学做口味虾


  在亲友眼中,邵阳大祥区71岁的王曙光是著名“厨神”。退休前,王曙光是名工程师,工作之余最大兴趣就是研究做菜,他时常打趣:“当年老伴就是因为我的菜烧得好才嫁给我的。”退休后,时间充裕,家里的一日三餐都被王曙光承包,他乐在其中,“这样我就能研制各种新菜,老伴爱吃排骨,我就试着做各种口味的排骨,她很是喜欢”。王曙光最拿手的菜是口味虾,“每年,家里的亲戚都会来我家吃几次虾。我买香料,做卤汤,家里小辈剥虾。家里十几口人,一顿要吃好几十斤,看着他们辣得冒汗却欲罢不能,我就高兴”。

  不过,王曙光感到遗憾的是,子女并没有传承自己的厨艺,“儿女都没有和我们住一起,儿子和女儿都不会做菜,在外面吃得多,浪费钱不说,味道还没家里好”。但是,王曙光最近很高兴,暑假来家里吃过口味虾后,大学毕业的外孙女就跟他学着做口味虾,“我把自己的卤水秘方都告诉她了,希望她能传承我的手艺”。

赛事
与湘菜大师同场竞技


  为了能让更多厨艺被传承,腾讯大湘网联合快乐老人报、快乐老人生活馆启动“传承——寻找民间厨神(第一季)”活动。活动要求以家庭形式参加,老年朋友须带着子女后辈参赛,以通过比赛增加老年朋友与子女后辈之间的互动。

  6000名湖南网友参与调查结果显示,35.59%的网友最爱的湘菜竟然是辣椒炒肉,最会做的拿手湘菜竟然也是“辣椒炒肉”,票选比例67.8%遥遥领先。本次活动的赛事就从辣椒炒肉开始。

 活动分为初赛、分赛和决赛。初赛时,选手们提供自己的资料和最拿手菜品的照片,组委会把选手资料和照片在网络上发布,接受网友投票,并结合专家意见,选出16名选手进入分赛。分赛共有4场,主题分别为辣椒炒肉、口味虾、剁椒鱼头和老姜炒鸡。每场分赛是4名选手参加,和家人搭配完成做菜,并与1名湘菜大师PK,每场分赛夺得第一名的选手进入决赛。现场比赛,大湘网都会进行视频直播。

报名
提供最拿手菜品图片


  即日起至9月30日,只要您在50-70岁之间,会做辣椒炒肉、口味虾、剁椒鱼头和老姜炒鸡四道菜,表现能力强,即可免费报名参赛。您可以直接给食养课代表留言报名,也可以拨打快乐老人报热线0731-88905158,或直接前往快乐老人生活馆报名。报名时,一定要记得留下您的姓名、年龄、联系方式,最最最要紧的,要把您的拿手菜品图片拍漂亮发给我们哦。

  活动设置了丰厚奖品:决赛第一名将获得“homeparty”概念厨房一年时间内每周一天的使用权,并享有使用时所有营收;每场分赛的第一名将获得蒙牛全年24箱特仑苏牛奶大礼包和“玄色珠宝”提供的价值5000元的珠宝。进入决赛和分赛的其他参与者都将各获“大虾驾到”提供的消费券1000元。

  看到这丰盛奖品您不动心吗?赶紧来报名吧。




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